今年も新酒粕入荷しました

この街の北のはずれに　國香酒造がある

　河村伝兵衛さんが生み出した静岡酵母

　このお陰で金賞をとる日本酒が静岡から現れた

　伝兵衛さんの一番弟子の酒蔵がここ國香酒造

　年末の初しぼりは　純米酒

　木製のてこ絞りを使うのでズシリと重い　

　大手メーカーの大量生産品とは訳が違う

　しかも　蔵主はこだわりの人で

　自分の酒に理解ある酒屋にしか卸さない

　だから　見たことのない人の方が多いはず

　この時期だけの酒粕ジェラートのファンは

　木枯らしが吹きはじめると毎年のように

　待遠しい問い合わせがあとを絶たない

　大吟醸の酒粕はさらにおいしいが　

　今年は2月末の絞りになるらしい