可睡ゆりの園が開園中だけのお楽しみ。 ゆり根をポートワインにつけてジェラートにする。 ゆり根の風味をそのまま届けたいところだが、 スタート時に迷いながらこの加工方法にしたところ 次の年も、次の年もこの味付けのリクエストが止まない。 今年は７月７日までご用意しております。

近年、この地域の主流品種は甘々娘（かんかんむすめ）。 久しぶりに【ゴールドラッシュ】が手に入った。 ジェラートにするには昔ながらのゴールドラッシュが良いと思う。 作者の思いとは裏腹に市場は新しもの好き。 生産者も高く売れるものを作る傾向があるのは仕方ない。...