〒437-0061 静岡県袋井市久能2952-1 可睡齋門前 | 10:00-17:00 毎週 水,木曜定休日
R6年11月12月 R7年1月の予定です。
色々なことがあった令和6年でしたが、2月の緊急入院のおかげで自身の命の儚さを改めて思い知ることができ、今後の方向性を若干補正できたことが一番の収穫でした。
お客様にはご迷惑ご心配をおかけしましたが、少しでも長く愛顧していただけるよう心がけますのでどうぞ宜しくお願いいたします。
暮れから新年にかけて変則的な休みをいただきますが、ご容赦お願いいたします。
げんき君ももうじき69歳。
物忘れキングと呼ばれるお年頃であ~る。定休日のお知らせもうっかり忘れてしまいがちになりました。
しかも、突然意識を失って気が付いたら病院のベットの上という経験を積んで、ほどほどの覚悟と気遣いの習慣を身に着ける気になりました。少しは成長したかな。
そこで若手スタッフがインスタグラムとやらでお休みやらおすすめメニューやらの情報発信をすることになりました。
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事業内容
地方の小さな店だからこそできる社会貢献があると考え、一隅を照らす店を目指して奮闘しています
ジェラート製造卸、小売り
工房にて手造りジェラートをミルクベースから製造し、卸売り及び店頭にて直販、地方発送をしています。食アレルギー対応、オリジナルケーキの特注ご相談も承ります。
【アイスクリーム類製造業認可】
ジェラート&お茶喫茶営業
禅寺の門前という立地を活かし、できたてジェラートや「たまごふわふわ」「ほっとけあいす」「吉福だんご」などを地産茶とともに店内で楽しめます。
ジェラートのOEM
ジェラートのオーダーメイドや、OEM 展開のご相談も承ります。【現在お取引のあるお客様に迷惑が及ぶ場合は、お断りする場合もございます。】
その他
・厨房メンテナンス部門
・静岡茶の小売・卸売り
(アイスクリーム事業が多忙となり現在茶販部はお休みしています)
商業界、岡田徹先生の詩
気が付けば僕も70歳にすぐ手の届くところまで来てしまいました。
経営者とか商人とかいう柄でもなく、興味もありません。唯々毎日ジェラートをこしらえてお客に喜んでもらう職人でいることに、少なからず誇りを持って生きています。
最初から毅然と生きてきたわけでもなく、右へ左へ時には谷底に落ちたりと散々な30年があったわけで、その間どれ程多くの人たちに迷惑をまき散らしてきたことか。顔から火の出るくらい恥ずかしい醜態を晒してきました。
その折々、僕を励ましてくれたのは倉本長治、初夫先生率いる商業界という商人のための勉強会でした。商人でも経営者でもない僕が末席とはいえ勉強させてもらうのは肩身の狭い事でしたが、あまりにも未熟な僕ゆえに鍵山秀三郎さんや稲盛和夫さんの存在同様、足元を照らし行く先を指し示してくれた大変貴重な出会いでした。
くじけそうになる度に、小さな店を恥じることはなよ、常にお客を大切にして笑顔で店をいっぱいにしなさい、コツコツやんなさいとエールをずっと掛け続けてくれたのは岡田徹というこの会の詩人でした。下の詩はうちのモットーとさせていただいている大切な詩です。