特Aにこまる
地元の「JA遠州中央」さんとのコラボレーション2年目。 この遠州地方では珍しいお米の特A最高ランクの認定獲得。 「にこまる」を使ったお米ジェラートに挑戦。 28年ジェラート屋をしてきたので、何度か依頼を受けた。 全国的にもお米のジェラートは産地ごとにあるけれど、 ...
油断大敵、わざわいは忘れた頃にやってくる
9月に入ると猛暑続きはおさまり、朝夕は心地よい。 南の島の娘から贈られたブーゲンビリアも3年目。 二度の冬を越し長月の庭を華やかに演出してくれる。 大気が不安定らしくにわか雨や雷雨でお客もびっくり。 店内での飲食をコロナ禍、遠慮していただいてきたが、 ...
臨時休業させていただきます
誠に勝手ながら、令和2年9月23日(水)~10月5日(月)の期間 機器の入替え工事に伴う臨時休業とさせていただく予定です。機器が海外製のため予定期間内に納まれば早めの復帰を、延びた場合は少し後ろに再開がずれる場合がございます。このホームページやブログにて随時、再開に関するお...