大変申し訳ございません。 明日７月２９日臨時休業させていただきます。 ２９日、３０日と連休になります。 コロナと闘いながら定休日返上で頑張ってきましたが、 Gotoキャンペーンとやらの影響でしょうか、大雨、雷雨にもかかわらず たくさんの御来店ありがとうございました。...

先週ころからセミが鳴きだしました。 締め切った室内で作業しているので外の情報が伝わりにくい。 マシンが回る音で外の音はかき消されてしまう。 梅雨が明けたわけではないけれど、晴れ間はもう夏の気配。 いつものマーケットで見つけた黒美人スイカが美味しそう。 ...

じめじめ季節にはすっきり爽やかソルベがお勧め。 地産のパッションフルーツも入荷していますが、 大石早生すももの香りは日本人向けかも。 もうじき実が深紅のソルダム種も出てきますが、 真っ赤な皮ごとすり潰す大石早生の風味は格別です。 ...

鬱陶しい毎日が続きます。 日本全国いつどこで災害が起こっても不思議はない。 TVの向うの事と対岸の火事を決め込んでいたら明日は我が身。 久しぶりにのぞいた陽のさす景色に心救われる。 コロナ禍中、自粛ムードの中で可睡齋の風鈴と蓮の花が風に遊ぶ。 ...