臨時休業のお知らせ

大変申し訳ございません。 明日7月29日臨時休業させていただきます。 29日、30日と連休になります。 コロナと闘いながら定休日返上で頑張ってきましたが、 Gotoキャンペーンとやらの影響でしょうか、大雨、雷雨にもかかわらず たくさんの御来店ありがとうございました。 スタッフ(私も)に疲労がたまり休養を心身ともに欲しています。 誠に勝手ながら、2日間の休養を取らせていただきます。 31日(金)からの再開をお待ちください。

黒美人スイカ

先週ころからセミが鳴きだしました。 締め切った室内で作業しているので外の情報が伝わりにくい。 マシンが回る音で外の音はかき消されてしまう。 梅雨が明けたわけではないけれど、晴れ間はもう夏の気配。 いつものマーケットで見つけた黒美人スイカが美味しそう。 ラグビーボール程の実は、しまって歯ごたえも香りもいい。 スイカ特有のシャキシャキ感が出せると面白そうだけど、 今年の夏はこのスイカでチャレンジしてみようかなと思わせる。

すももの季節

じめじめ季節にはすっきり爽やかソルベがお勧め。 地産のパッションフルーツも入荷していますが、 大石早生すももの香りは日本人向けかも。 もうじき実が深紅のソルダム種も出てきますが、 真っ赤な皮ごとすり潰す大石早生の風味は格別です。 カッと晴れた日も じめじめ雨の日も、 カラダと心をを癒してくれる天の恵みをどうぞ。

夏よ来い

鬱陶しい毎日が続きます。 日本全国いつどこで災害が起こっても不思議はない。 TVの向うの事と対岸の火事を決め込んでいたら明日は我が身。 久しぶりにのぞいた陽のさす景色に心救われる。 コロナ禍中、自粛ムードの中で可睡齋の風鈴と蓮の花が風に遊ぶ。 例年のような華やかさはないが被災した人々にエールを。 ボランティアだけが救援の形ではない。 汗して経済を支えるのも立派な救済になる。 これだけ湯水のごとく税金をばらまいては破綻は時間の問題だ。 久しぶりに遠方より友来たる。元気な笑顔に仕事に気合が入る。 岐阜、長野、愛知、関東 こちらも相手を心配しているが、 むこうも店がつぶれてないか心配してくれてありがとう。 未だ店内飲食はできませんが、ほどほどに頑張っています。 今のところ天敵は「よく降りますねえ」のご挨拶だけです。

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木曜・第三水曜定休

(祝日の場合、営業します)

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※コロナ禍対策としてしばらくの間時短営業させていただきます。