〒437-0061 静岡県袋井市久能2952-1 可睡齋門前 | 10:00-17:00 毎週 水,木曜定休日
げんき君も気づけば６８歳いつまでも青春気分ではいられません。
物忘れキングと呼ばれるお年頃。定休日のお知らせもうっかり忘れてしまいがちになりました。
まさに危惧を感じはじめた矢先、夜間救急車で運ばれ、半月間臨時休業（原因は発作性心不全 心臓周りには電気ショックの傷跡が・・・）してしまいました。臨時休業の知らせを告知できず、留守番電話のアナウンスも切り替えられず、非難の嵐が吹きまくり、星☆一つの評価をを点けられる有様です。
そこで若手スタッフがインスタグラムとやらで情報発信をすることになりました。
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R6年GWの予定です。2月に起きた緊急入院の影響で今までのような無理を重ねると突然帰ることのできない川を渡る危険を痛感しました。人の命はとても儚いと思い知らされてのです。
少しでも長くみなさんのお役に立っていたいと思い、無理せず週休二日（水、木曜日）のペースを保って仕事を続けていきたいと思います。不便をおかけする事情をご理解いただき御了承ください。
浜松の老舗フルーツ店から 宮崎完熟マンゴーのジェラート製作のご依頼。カップ詰めにして店頭や地方発送で販売される。荒い画像で分かりづらいが立派な800ｇもあるマンゴーには刻印が打ってある。ここのマスクメロンもそうだが高級ブランド化された農産品には生産者のたゆまぬ努力と丹精が詰まっていて、更に一つ生産者番号を付け責任を添加している。 この丹精に対して それを加工させてもらえる側は それなりの礼儀が必要と考えている。言葉遊びのようだが 「しごと」と「作業」をごちゃまぜにしない。いい仕事をしたいと常々考えている。
