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渋谷さんの無農薬紅玉

October 28, 2019

 

 

今年も津軽から渋谷さんの無農薬栽培の紅玉が届きました。
 今年は野草広場さんに12kg分けていただいた。日本中天候不順が続いて今年の作柄を心配したがきれいに色づき安心した。
 今年は少し加工法を変えてみるつもり。少し手間が増えるが楽しい仕上がりになるような気がする。これも無農薬のリンゴだからこそチャレンジできる技だと思う。添えたレモンも国産無農薬だから安心です。

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