• Genki

オーダーメイドアイスケーキ


今日のご注文は 10歳の誕生日アイスケーキ。  チョコレート、チョコチップ、マンゴーが好きな女の子。  チョコアイスベースにマンゴーソルベを2層にサンド。  その上にチョコチップアイスを載せてチョコと牡丹で縁取り。  マンゴー、木いちご、甘夏ソルベを星型に加工して飾りました。

ジェラートはホイップクリームと違って どんどん解けます。  どんなデザインに仕上げるか、思い描きながら手際よく。

#オーダーメイドアイスケーキアレルギー対応ケーキバースデイケーキ

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